武汉百惠公司经过多年的摸索与实践，不断的发展、改革、---，---了传统的饭堂模式，建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、、专心”为经营理念，始终坚持“人才为本，诚信为本”的宗旨，励精图治、拼搏创业，树立了---的企业形象。
栗子素有“干果”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味---，粉质细腻，具有---，强筋，止血之功效 。蛋白质：蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子贮藏期间的品质起着重要作用，栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在贮藏过程中的衰老速度 。脂肪：栗子中脂肪含量不高，但与栗子的风味有很大关系。碳水化合物：栗子中碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有---，厚补胃肠的作用，其中淀粉含量较高 。水分：水分含量占到47%～56%之间 。---：含有多种---，比如---c、b族---，胡萝卜素等。栗子贮存期的抗性和耐贮存性与---c等多种酶的活性有关 ；---b2（核黄素）对日久难愈的小儿口舌生疮和---有益 。矿物质：栗子中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等
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正规的糖炒栗子应该用麦芽糖、蜂蜜和精制植物油来炒，也有直接用制好的糖稀炒。而有些小贩炒栗子时，可能会添加工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒炙，黑的东西是圆砂浇上麦芽糖和精制植物油或工业石蜡和糖精钠等甜味剂制成的。如果制作糖炒栗子为增加甜度，可能随意添加糖精导致过量，冷冻板栗批发，因此不要买---甜甚至甜到有点苦味的栗子。
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栗实象鼻虫又称栗象虫，以幼虫在栗实内蛀食，形成较大的虫道，粪便排于虫道内，不排出果外，---果实易霉烂变质，失去发芽能力和食用价值。成虫出土后取食嫩叶，白天在树冠内活动，交尾后产卵，在幼果上刺孔产卵，板栗批发，每果产卵1粒，偶有2～3粒。卵期8～12d，幼虫孵化后蛀食果实，为害期30d，老熟幼虫脱果入土越冬，以8～10cm深处为多
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